要种植出高产的山药，需要合理施肥。以下是关于山药施肥的一些建议：

基肥：在种植前，每亩应施入2000～4000kg的腐熟农家肥，以及60～80kg的复合肥。这些肥料应均匀撒在田地里，并深耕至30cm的耕作层中，以确保肥料与土壤混合均匀。

苗肥：当山药苗长到30cm左右时，应每亩追施15kg左右的氮肥，以促进植株的生长。

蔓肥：在山药藤蔓快速生长期，应每亩追施25～30kg的高氮、高钾复合肥，以满足藤蔓生长所需的养分。

块茎肥：当山药块茎开始膨大时，应每亩追施30～40kg的复合肥，并喷施0.3%的磷酸二氢钾叶面肥，连喷2～3次，以促进块茎的膨大和提高产量。

此外，山药对微量元素也有一定的需求，因此在施肥过程中，可以适量添加含有锌、铁、锰、铜等微量元素的肥料。

总的来说，要种植出高产的山药，需要注重基肥的施用，并根据山药的生长阶段合理追肥。同时，也要注意肥料的种类和配比，以满足山药生长所需的各种营养元素。

来源：农业种植大户有话说